Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Rocky Road Brownies:
- Brownies alla menta:
- Brownies al lampone:
- Brownies al malto:
- Brownies al caffè:
- Brownies al burro di arachidi:
- Brownies al caramello e pecan:
- Brownies al cocco e mandorle:
- Brownies alla frutta:
- Brownies con doppio cioccolato:
- Valori nutrizionali
- Glassa al formaggio cremoso al cioccolato
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
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In una casseruola media scaldare e mescolare burro e cioccolato senza zucchero a fuoco lento fino a che liscio; mettere da parte per raffreddare. Preriscalda il forno a 350 ° F. Fodera una teglia da 8x8x2 pollici con un foglio, lasciando circa 1 pollice della pellicola che si estende sulle estremità della padella. Foglio di grasso; metti da parte la padella.
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Mescolare lo zucchero nella miscela di cioccolato raffreddata. Aggiungi le uova, 1 alla volta, battendo con un cucchiaio di legno fino a quando non vengono combinate. Mescolare in vaniglia. In una ciotolina mescolare insieme la farina e il bicarbonato di sodio. Aggiungi il composto di farina al composto di cioccolato; mescolare solo fino a quando combinato. Se lo si desidera, aggiungere le noci. Distribuire uniformemente l'impasto nella padella preparata.
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Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti. Raffreddare in padella su una gratella. Se lo si desidera, distribuire glassa di crema di formaggio al cioccolato su brownies raffreddati. Rimuovi i brownies dalla padella, usando la pellicola sovrapposta per sollevare i brownies. Posizionare sul tagliere; tagliato in brownies.
Rocky Road Brownies:
Cospargete i brownies glassati con piccoli marshmallow da 3/4 di tazza e 1/2 tazza di noci tritate.
Brownies alla menta:
Quando prepari i brownies, aggiungi 1/2 cucchiaino di estratto di menta con la vaniglia. Cospargi i brownies glassati con 1 tazza di caramelle a strati di cioccolato e menta tritate.
Brownies al lampone:
Distribuire uniformemente 2/3 tazze di lampone su brownies raffreddati; freddo. Gelo come diretto. Guarnire con lamponi freschi.
Brownies al malto:
Quando prepari i brownies, aggiungi 1/4 di tazza di latte in polvere con la farina. Gelo come indicato e cospargere con 1/2 tazza di palline di latte maltato tritate grossolanamente.
Brownies al caffè:
Quando prepari i brownies, sciogli 1 cucchiaino di polvere di caffè espresso istantaneo in 2 cucchiaini di acqua calda. Aggiungi il composto di caffè e 1/2 cucchiaino di cannella in polvere con le uova. Preparare la glassa come indicato, tranne mescolare 1/2 cucchiaino di polvere di caffè espresso istantaneo nella miscela di cioccolato fuso. Cospargi i brownies glassati con chicchi di caffè ricoperti di cioccolato tritati grossolanamente.
Brownies al burro di arachidi:
Quando prepari i brownies, piega nella pastella 3/4 tazze di bocconcini di burro di arachidi tritate e tagliate a pezzetti. Cospargi i brownies glassati con 1/2 tazza di bocconcini di burro d'arachidi tritati ricoperti di cioccolato.
Brownies al caramello e pecan:
Quando prepari i brownies, usa le noci pecan come noci. In una ciotola per microonde microonde 3/4 caramelli alla vaniglia (16-18 caramelli) e 1 cucchiaio di latte al 100% di potenza (alta) circa 1 minuto o fino a quando sciolto, mescolando una volta. Spruzzare caramello fuso sopra la pastella. Cuocere e raffreddare come indicato. Se lo si desidera, glassare e / o condire brownies con caramello fuso aggiuntivo.
Brownies al cocco e mandorle:
Quando prepari i brownies, usa le mandorle come noci. Cospargi i brownies glassati con 1/2 tazza di biscotti amaretti di cocco tritati.
Brownies alla frutta:
Preparare, raffreddare e congelare i brownies come indicato. In una piccola ciotola mescolare insieme 1/3 di tazza di fragole fresche a fette e 1/3 di tazza di banana a fette. Cospargi la frutta e 1/4 di tazza di arachidi tritate sopra i brownies. Portate top con panna montata e, se lo si desidera, frutta e noci aggiuntive.
Brownies con doppio cioccolato:
Quando prepari i brownies, piega 3/4 di tazza di cioccolato bianco nella pastella. Se lo si desidera, cospargere i brownies glassati con riccioli e / o trucioli di cioccolato assortiti.
Valori nutrizionali
Per porzione: 157 calorie, (6 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 43 mg di colesterolo, 90 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 1 g di fibre, 12 g di zucchero, 2 g di proteine.Glassa al formaggio cremoso al cioccolato
ingredienti
Indicazioni
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In una piccola casseruola scaldare e mescolare i pezzi di cioccolato a fuoco basso fino a che liscio. Togliere dal fuoco; lasciate raffreddare. In una ciotola media mescolare crema di formaggio e zucchero a velo. Mescolare nel cioccolato fuso fino a che liscio.
