Cupcake da golf | case e giardini migliori

ingredienti

1 ricetta Best Chocolate Cupcakes
1 confezione acquistata glassa alla vaniglia o 1 ricetta glassa alla vaniglia cremosa
Maglietta da golf
Pallina da golf

Indicazioni

Passo 1
Cuocere un lotto Best Cupcakes al cioccolato. Lasciate raffreddare.
Passo 2
Usa il colorante alimentare verde per colorare la glassa alla vaniglia acquistata o la glassa alla vaniglia cremosa. Con una sacca da pasticcere e una sottile punta decorativa, crea sottili fili d'erba con pennellate verso l'alto.
Passaggio 3
Per i topper cupcake, incollare a caldo le palline da golf su nuove e pulite magliette da golf. Attacca i toppers nel mezzo di ogni cupcake appena prima di servire.

Glassa cremosa alla vaniglia

ingredienti

⅓ accorciamento della tazza
1 cucchiaino di vaniglia
1 ½ tazze di zucchero a velo
2 cucchiaini di latte
latte

Indicazioni

Passo 1
In una grande ciotola unire accorciamento e vaniglia. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità per 30 secondi. Sbattere gradualmente in 3/4 di tazza di zucchero a velo. Sbattere in 2 cucchiaini di latte. Sbattere gradualmente in 3/4 tazze di zucchero a velo aggiuntivo. Se necessario, sbattere con latte aggiuntivo, 1 cucchiaino alla volta, per ottenere una glassa della consistenza delle tubazioni.

I migliori cupcakes al cioccolato

ingredienti

3 uova
6 once di cioccolato agrodolce, tritato
½ tazza di burro, tagliato a pezzi
3 cucchiai di crema di cacao
½ tazza di farina per tutti gli usi
½ cucchiaino di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di sale
½ tazza di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia

Indicazioni

Passo 1
Uova separate. Lasciare i tuorli d'uovo e i bianchi a temperatura ambiente per 30 minuti. Nel frattempo, in una casseruola media unire le 6 once di cioccolato e il burro. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando si scioglie. Togliere dal fuoco. Mescolare in crema di cacao; freddo.
Passo 2
Ungete e infarinate dodici tazze da muffin da 2-1 / 2 pollici (o allineate con tazze di cottura in carta o quadrati di carta pergamena) *. In una ciotolina mescolare insieme farina, lievito e sale. Mettere da parte.
Passaggio 3
Preriscalda il forno a 350 gradi F. In una grande terrina sbatti i tuorli e lo zucchero con un mixer elettrico ad alta velocità per circa 3 minuti o fino a quando il colore è denso e limone. Sbattere in miscela di cioccolato e vaniglia. Aggiungi la miscela di farina, battendo solo fino a quando combinato; mettere da parte.
Passaggio 4
Lavare accuratamente i battitori. In una ciotola media sbattere gli albumi a velocità medio-alta fino a quando non si formano picchi rigidi (le punte sono dritte). Mescola una piccola quantità di albumi sbattuti in una miscela di cioccolato per schiarire. Piegare i restanti albumi sbattuti.
Passaggio 5
Versare la pastella nelle tazze di muffin preparate, riempiendo ciascuna per circa i due terzi.
Passaggio 6
Cuocere per 15-18 minuti o fino a quando le cime tornano indietro quando vengono leggermente toccate. Raffreddare cupcakes in tazze di muffin su una griglia per 5 minuti. Rimuovere i cupcake dai bicchieri di muffin. Raffreddare completamente su griglie.
Passaggio 7
Metti la glassa al burro al cioccolato fondente in una busta per dolci con una punta a stella media. Pipa lunghe stelle di glassa sulle cime dei cupcakes. Cospargere con ulteriore cioccolato tritato. Produce 12 cupcake (2-1 / 2 pollici).