Olive ripiene di gorgonzola e timo | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 once di formaggio gorgonzola o altro formaggio blu, sbriciolato
• 2 once di crema di formaggio, ammorbidito
• 2 cucchiaini di timo fresco spezzato
• ½ cucchiaino di pepe nero
• 40 olive verdi intere denocciolate

Indicazioni

• Passo 1

  In una terrina media sbattere gorgonzola e crema di formaggio con un mixer elettrico a media velocità fino a ottenere una crema. Mescolare timo e pepe.

• Passo 2

  Versare il composto di formaggio in una busta di pasta frolla con una piccola punta rotonda semplice. Versare il composto di formaggio in ogni oliva. Versare le olive in un contenitore di vetro.

Indicazioni per il futuro:

Conservare le olive in frigorifero per un massimo di 7 giorni. Per servire, lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora.

Valori nutrizionali

Per porzione: 16 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 4 mg di colesterolo, 73 mg di sodio, 0 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 1 g di proteine.