Hamburger vegetariani di spinaci greci | case e giardini migliori

ingredienti

• ¼ di tazza di olio d'oliva
• 1 spicchio d'aglio, tritato
• 1 cucchiaino di origano essiccato
• 1 cucchiaino di aneto essiccato
• 1 tazza di ripieno di erbe aromatiche
• 2 uova, leggermente sbattute
• 1 spinaci tritati surgelati da 10 once, scongelati e ben drenati
• ½ tazza di formaggio feta, sbriciolato (2 once)
• 4 panini per hamburger integrali, divisi e tostati
• Topper come feta sbriciolata, yogurt bianco, peperoni rossi arrostiti affettati e / o cipolla rossa affettata (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola media unire olio, aglio, origano, aneto e 1/4 cucchiaino di pepe nero. Mescolare il mix di ripieno per ricoprire a fondo. Mescolare in uovo, spinaci e 1/2 tazza di feta sbriciolata; mescolare bene. Forma in quattro polpette spesse 1/2-inch.

• Passo 2

  Scaldare una piastra o una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi polpette. Cuocere per 3-4 minuti per lato o fino a doratura e riscaldamento.

• Passaggio 3

  Servire in panini con toppers assortiti. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 367 calorie, (4 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 11 g di grassi monoinsaturi), 13 mg di colesterolo, 732 mg di sodio, 36 g di carboidrati, 4 g di fibre, 6 g di zucchero, 13 g di proteine.