Muffin al peperoncino verde | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• ¼ di tazza di zucchero
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• ¼ - 0, 5 cucchiaino di sale
• 2 uova
• 1 tazza di latte
• ¼ di tazza di burro o margarina, sciolto
• 1 peperoncino verde tagliato a cubetti da 4 once, sciacquato e sgocciolato

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola terrina, mescolare farina, zucchero, lievito e sale. In un'altra terrina mescolare leggermente le uova con una spatola; mescolare con latte, burro fuso o margarina e peperoncino verde. Aggiungi il composto di farina tutto in una volta al composto di uova. Mescolare fino a quando non è inumidito (la pastella sarà grumosa).

• Passo 2

  Ungere leggermente le tazze per muffin; riempire i due terzi per intero. Cuocere in forno a 400 ° F per 20-25 minuti o fino a doratura. Togliere dalla padella. Servire caldo o freddo su una gratella.

• Passaggio 3

  Per trasportare, avvolgere in un foglio; riscaldare in un foglio sul fuoco o in un forno a 350 gradi F. Fa da 10 a 12.

Valori nutrizionali

Per porzione: 173 calorie, (3 g di grassi saturi, 70 mg di colesterolo, 229 mg di sodio, 24 g di carboidrati, 1 g di fibre, 5 g di proteine.