Chow Chow | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 pomodori verdi medi, tritati (1-1 / 2 tazze)
• 1 cipolla bianca media, tritata (1/2 tazza)
• 1 peperone verde piccolo, tritato (1/2 tazza)
• 1 tazza di crauti, sciacquati e scolati
• 3 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di aceto bianco
• 1 cucchiaio di senape gialla
• ½ cucchiaino di sale

Indicazioni

• Passo 1

  In un grande robot da cucina unire pomodori, cipolla, peperone, crauti, zucchero, aceto, senape e sale. Processo con più giri on / off fino a quando non viene tagliato grossolanamente. Trasferire in una ciotola. Lasciar riposare a temperatura ambiente almeno 2 ore prima di servire o coprire e lasciare raffreddare fino a 1 settimana. Per circa 3 tazze (24 porzioni da 2 cucchiai).

Valori nutrizionali

Per porzione: 13 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 122 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di zucchero, 0 g di proteine.