Hamburger di manzo alla griglia | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅔ tazza di birra o succo di pomodoro
• ½ tazza di salatini tritati
• 2 - 4 cucchiai di cipolla tritata
• 2 cucchiai di condimento sottaceto
• ½ cucchiaino di sale
• 2 chili e mezzo di carne macinata magra
• 8 panini per hamburger o pane francese a 16 fette, tostato
• Strisce di peperone arrosto, fette di cipolla, peperoni sott'aceto, pomodoro a fette, ketchup e / o senape

Indicazioni

• Passo 1

  Unisci birra, salatini, cipolla, condimento e sale in una ciotola. Aggiungi carne macinata e mescola bene. Modella il composto di carne in otto polpette di spessore di 3/4 di pollice.

• Passo 2

  Metti le polpette su una griglia non riscaldata di una griglia. Cuocere da 3 a 4 pollici dal fuoco per 12-14 minuti o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito negli hamburger registra 160 ° F, trasformando gli hamburger una volta. Oppure posiziona le polpette sulla griglia di una griglia scoperta direttamente su carboni medi. Griglia 14-14 minuti fino al termine (160 gradi F), girando una volta.

• Passaggio 3

  Servire su panini hamburger tostati o pane francese con condimenti assortiti. Produce 8 hamburger.

Valori nutrizionali

Per porzione: 449 calorie, (9 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 10 g di grassi monoinsaturi), 96 mg di colesterolo, 512 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 1 g di fibre, 3 g di zucchero, 31 g di proteine.