Croccante di frutta alla griglia | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 tazze di pesche pelate a fette sottili
• 1 boccale di ananas da 8 once, non drenato (confezione di succo)
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di tapioca a cottura rapida
• ½ tazza di avena a cottura rapida
• ¼ di tazza di zucchero di canna confezionato
• ¼ tazza di farina per tutti gli usi
• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• ⅛ cucchiaino di noce moscata macinata
• 2 cucchiai di burro o margarina
• Gelato (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Unisci le pesche, l'ananas, i 2 cucchiai di zucchero di canna e la tapioca in una ciotola media. Cucchiaio in una teglia di metallo 8x8x2 pollici o una teglia; mettere da parte.

• Passo 2

  Unisci l'avena, lo zucchero di canna 1/4 di tazza, la farina, la cannella e la noce moscata in un'altra ciotola. Tagliare nel burro o nella margarina fino a quando la miscela non assomiglia a briciole grossolane; cospargere con il composto di frutta. Coprire bene la padella con un foglio.

• Passaggio 3

  Grigliare per circa 50 minuti o fino a quando la miscela è calda e piena di bolle. Servire caldo, con gelato, se lo si desidera. Fa 8 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 146 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 37 mg di sodio, 29 g di carboidrati, 2 g di fibre, 2 g di proteine.