Muffin alla crusca | case e giardini migliori

ingredienti

• Confezione da 14 once miscela di muffin di crusca d'avena
• ⅓ tazza di carota finemente tritata
• ¼ di tazza di mele secche spezzate
• ¼ tazza di mirtilli rossi secchi o crostate di ciliegie essiccate tritate grossolanamente
• 3 cucchiai di noci tritate finemente

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Ingrassare dodici tazze da muffin da 2-1 / 2 pollici; mettere da parte.

• Passo 2

  Preparare la miscela di muffin secondo le istruzioni sulla confezione; piegare in carota, mele secche e mirtilli o ciliegie. Dividi uniformemente tra le tazze di muffin preparate. Cospargere di noci.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno preriscaldato per 15-18 minuti o fino a doratura. Raffreddare in padella sulla griglia per 5 minuti; allentare i bordi e rimuoverli dalle tazze per muffin. Servire leggermente caldo o a temperatura ambiente. Produce 12 muffin.

Valori nutrizionali

Per porzione: 161 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 206 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3 g di proteine.