Salsa casalinga | case e giardini migliori

ingredienti

• Pan goccioline di tacchino arrosto
• ¼ tazza di farina per tutti gli usi
• Brodo di pollo o acqua

Indicazioni

• Passo 1

  Trasferisci la Turchia su un piatto da portata. Filtra i gocciolamenti della pentola in un grande misurino. Scremare il grasso dai gocciolamenti; Riserva. Metti 1/4 di tazza di grasso in una casseruola media. Mescolare la farina. Aggiungi abbastanza brodo o acqua ai gocciolamenti nel misurino per uguagliare 2 tazze.

• Passo 2

  Aggiungi tutto in una volta alla miscela di farina. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando non diventa denso e pieno di bolle. Cuocere e mescolare 1 minuto in più. Condire con sale e pepe. Per 2 tazze (da 8 a 10 porzioni). La ricetta può essere raddoppiata.