Salsa di miele e pesca | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 pesche medie
• 2 cucchiai di succo di limone
• 2 cucchiai di miele
• ½ cucchiaino di pepe nero spezzato
• 1 - 2 cucchiaino di timo fresco spezzato

Indicazioni

• Passo 1

  Sbucciare e tagliare 3 pesche medie. Metti in un frullatore. Aggiungi il succo di limone, il miele e il pepe nero spezzato. Coprire e sfumare fino a che liscio.

• Passo 2

  Trasferire in una casseruola media. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, circa 15 minuti o fino a quando leggermente addensato, mescolando di tanto in tanto.

• Passaggio 3

  Togliere dal fuoco. Sbucciare e tritare finemente 1 pesca media; mescolare in salsa. Mescolare nel timo. Spennellate il pollo durante gli ultimi 15 minuti di cottura alla griglia. Fa circa 1-3 / 4 tazze.