Stromboli marroni caldi | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 cucchiaini di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di farina di mais
• Confezione da 1 kg di pasta per pizza refrigerata o congelata, scongelata
• 3 cucchiai di senape alla Digione
• 8 once di tacchino cotto a fette di gastronomia
• 1 tazza e mezza di formaggio groviera grattugiato (6 once)
• Pancetta 4 fette, cotta e sbriciolata
• 1 tazza di pomodori roma tritati
• 1 tuorlo d'uovo
• 1 cucchiaio di semi di sesamo

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 375ºF. Fodera una teglia da 15x10 pollici con un foglio. Spennellare con 2 cucchiaini di olio d'oliva. Cospargere con farina di mais.

• Passo 2

  Su una superficie leggermente infarinata arrotolare la pasta fino a un rettangolo di 13x10 pollici. Trasferire nella padella preparata. Distribuire l'impasto con la senape e disporre metà del tacchino sull'impasto, lasciando un bordo di 1/2 pollice. Cospargere con metà del formaggio. Top con pancetta, pomodori e tacchino e formaggio rimanenti.

• Passaggio 3

  Partendo da un lato lungo, arrotolare l'impasto attorno al ripieno. Pizzica e termina per sigillare. Sbattere leggermente il tuorlo con 1 cucchiaino di acqua. Spennellare l'impasto con una miscela di tuorlo d'uovo; cospargere con semi di sesamo. Usando un coltello affilato, taglia delle fessure poco profonde sulla parte superiore per sfiatare.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno 40 minuti o fino a doratura. Lascia raffreddare 20 minuti. Fa 8 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 310 calorie, (5 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 63 mg di colesterolo, 787 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 18 g di proteine.