Come cucinare un uovo nel microonde | case e giardini migliori

Cucinare le uova nelle mattinate indaffarate non dovrebbe essere stressante. Invece di tirare fuori la padella e monitorare le uova mentre cucinano, basta metterle nel microonde! Puoi preparare praticamente qualsiasi tipo di uovo che normalmente mangi, tra cui uova in camicia, strapazzate e omelette. Mentre un uovo in camicia o strapazzato preparato nel forno a microonde può avere una consistenza leggermente diversa da quella cucinata con il metodo tradizionale da piano cottura, la velocità e la semplicità della cottura a microonde rendono questa opzione piacevole, soprattutto per i bambini in cucina, le mattinate indaffarate, pranzi di lavoro o cene senza problemi.

• Vuoi sapere come cucinare le uova in modo tradizionale? Dai un'occhiata a queste istruzioni dettagliate.

Come affogare un uovo nel microonde

A volte non c'è proprio niente di meglio di un uovo in camicia che cola. Ma non devi aspettare che l'acqua bollisca sul piano cottura per affondare la forchetta in questo classico della colazione, basta farlo nel microonde! Segui queste indicazioni per il bracconaggio di un uovo (o due) nel microonde:

1. In una piccola pirofila per microonde, come una tazza di crema pasticcera, unisci 1/3 di tazza di acqua, 1/4 di cucchiaino di aceto e un pizzico di sale.
2. Rompi delicatamente un uovo grande nella miscela di acqua e copri il piatto con un involucro di plastica, un coperchio o un piccolo piatto.
3. Metti il ​​piatto coperto nel microonde. Microonde su 80 percento di potenza da 50 a 55 secondi o fino a quando il tuorlo si guarda intorno e si trova all'esterno e il bianco è quasi impostato ma ancora un po 'traslucido. (Mentre l'uovo cuoce, vedrai il bianco iniziare a solidificarsi e diventare bianco sopra il tuorlo rotondo.) Tieni presente che le microonde cucinano in modo diverso, quindi i tempi sono approssimativi. Rimuovere con attenzione il piatto dal microonde.

Se lo si desidera, lasciare riposare l'uovo in acqua 1 minuto per far rassodare un po 'di più il bianco. Scopri il piatto. Se l'albume sembra ancora troppo traslucido, potresti voler cuocere l'uovo per altri 30 secondi. Usando un cucchiaio, solleva l'uovo dal liquido di cottura, inclinando il cucchiaio quanto basta per drenare il liquido in eccesso dall'uovo. Se lo si desidera, condire a piacere con pepe nero macinato e sale aggiuntivo.

Suggerimento: puoi microonde l'uovo con una potenza del 100 percento (alta) invece dell'80 percento per 50 secondi. Poiché il tuorlo cuoce più velocemente del bianco, potrebbe essere più solido prima che il bianco sia cotto.

• Prova questa tecnica per completare la nostra ricetta della Ciotola per la colazione con uova in camicia.

Come mescolare un uovo nel microonde

Non diremo mai di no a un piatto di soffici uova strapazzate al mattino. Ma se hai bisogno di risparmiare tempo, salta la padella e dai alle tue uova un rapido zapping nel microonde. Segui queste indicazioni:

1. In un piccolo piatto adatto per microonde, come una tazza di ramekin o crema pasticcera, sbatti 1 uovo grande con una forchetta. Aggiungi 1 cucchiaio di latte o acqua e un pizzico di sale. Sbatti con la forcella fino a quando non saranno completamente combinati.
2. Metti il ​​piatto nel microonde. Microonde, scoperto, con potenza del 100 percento (alta) 30 secondi. Con una forchetta, mescola l'uovo.
3. Microonde ancora 10 secondi e mescolare di nuovo. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di formaggio grattugiato o una spolverata di cipolla verde tritata, basilico fresco tritato, pomodoro tritato o peperone rosso arrostito tritato.
4. Microonde da 5 a 10 secondi in più o fino a quando sono soffici e ancora lucenti senza liquido sciolto nel piatto. Se lo si desidera, condire a piacere con pepe nero macinato.

• Hai altre domande? Scopri tutto sulle uova qui, comprese le informazioni su come sbattere, conservare e congelare le uova!

Come preparare una frittata nel microonde

Esatto, puoi persino preparare una frittata mattutina nel tuo forno a microonde (meno il complicato lancio). Tutto ciò di cui hai bisogno sono i tuoi ingredienti preferiti per la frittata e un barattolo di vetro. Puoi anche mescolare la tua frittata la sera prima, quindi è pronta per afferrare, microonde e andare in una mattinata intensa. Segui queste istruzioni:

1. Rivestire leggermente un barattolo di pinta con spray da cucina antiaderente. Aggiungi due uova e i mix-in desiderati nel barattolo (ti consigliamo di provare il formaggio grattugiato, le verdure tritate, il prosciutto tritato o il pollo tritato). Aggiustare di sale e pepe.
2. Coprire con un coperchio e raffreddare durante la notte.
3. Quando è pronto da mangiare, agitare il contenuto del barattolo fino a completo miscelazione. Rimuovere il coperchio e coprire con un tovagliolo di carta.
4. Forno a microonde su circa 2 minuti, o fino a quando le uova sono completamente cotte. Servire immediatamente

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