Brownies al caffè irlandese | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ¼ tazze di zucchero semolato
• ¾ tazza di burro o margarina, ammorbidito
• ½ tazza di cacao amaro in polvere
• 2 uova
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 tazza e mezza di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ¾ tazza di latte
• ¼ di tazza di whisky irlandese
• 2 cucchiai di cristalli di caffè istantaneo
• 1 tazza di noci tritate
• 2 ½ tazze di zucchero a velo setacciato
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 1 cucchiaio di whisky irlandese
• 1 ¼ di cucchiaino di vaniglia
• 3 - 4 cucchiai di caffè preparato
• Noci tritate (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Scaldare lo zucchero semolato, il burro o la margarina e 1/2 tazza di cacao in polvere in una grande casseruola a fuoco medio fino a quando il burro o la margarina si sciolgono, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco. Aggiungi le uova e 1 cucchiaino di vaniglia; battere leggermente fino a quando combinato.

• Passo 2

  Mescolare la farina, il lievito e il bicarbonato di sodio in una ciotola; mettere da parte. Mescolare il latte e 1/4 di tazza di whisky; mescolare con cristalli di caffè. Aggiungi il composto di farina e il composto di latte alternativamente al composto di cioccolato, battendo a mano dopo ogni aggiunta. Mescolare le noci. Versare in una teglia unta 15x10x1 pollici.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno a 350 ° F per 15-20 minuti o fino a quando uno stecchino inserito vicino al centro risulta pulito. Raffreddare in padella su una gratella.

• Passaggio 4

  Nel frattempo, per l'Irish Coffee Glaze, mescola lo zucchero a velo setacciato, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere, 1 cucchiaio di whisky irlandese e 1-1 / 4 cucchiaini di vaniglia. Mescolare in 3-4 cucchiai di caffè preparato fino a quando la consistenza è piovigginosa.

• Passaggio 5

  Se lo si desidera, cospargere con ulteriori dadi tritati. Produce 36 brownies.

Valori nutrizionali

Per porzione: 149 calorie, (2, 9 g di grassi saturi, 1, 8 g di grassi polinsaturi, 2, 2 g di grassi monoinsaturi), 23 mg di colesterolo, 68 mg di sodio, 19, 2 g di carboidrati, 0, 4 g di fibre, 13 g di zucchero, 2 g di proteine.