Insalata di tacchino italiana | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di insalata mista mista italiana
• 5 once di tacchino deli a basso contenuto di sodio ridotto a fette sottili, tagliato a pezzetti, o tofu (cagliata di fagioli freschi), tagliato a pezzetti
• 1 peperone giallo, gambo, seminato e tagliato a rondelle
• 5 pomodorini, tagliati a metà
• 4 cucchiaini di cipolla verde tritata
• 4 cucchiaini di olio di semi d'uva
• 4 cucchiaini di aceto balsamico
• 2 cucchiaini di basilico fresco tagliato
• 2 cucchiaini di succo di limone
• ⅛ cucchiaino di sale
• ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola unire le verdure di insalata, il tacchino, il peperone dolce, i pomodorini e la cipolla verde.

• Passo 2

  Per condire, in una ciotolina sbattere insieme olio di vinaccioli, aceto, basilico, succo di limone, sale e pepe nero. Versare il condimento sull'insalata; lanciare per ricoprire. Servire immediatamente

Valori nutrizionali

Per porzione: 187 calorie, (1 g di grassi saturi, 6 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 25 mg di colesterolo, 609 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 3 g di fibre, 6 g di zucchero, 15 g di proteine.