Biscotti al cioccolato caricati | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅔ tazza di burro, ammorbidito
• ⅔ accorciamento della tazza
• 1 tazza di zucchero semolato
• 1 tazza di zucchero di canna confezionato
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino di sale
• 2 uova
• 2 cucchiaini di vaniglia
• ⅓ tazza di cacao amaro in polvere
• 3 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 ½ tazze di pezzi di cioccolato semisweet
• 1 tazza di noci di macadamia tritate grossolanamente
• ½ tazza di pezzi di cioccolato al latte

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 375 ° F. In una ciotola molto grande sbattere il burro e accorciarlo con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, il bicarbonato di sodio e il sale. Sbattere fino a quando la miscela non viene combinata, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere le uova e la vaniglia. Sbattere nella polvere di cacao. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Mescolare la farina rimanente. Mescolare in pezzi di cioccolato semisweet, noci di macadamia e pezzi di cioccolato al latte.

• Passo 2

  Usando una misura da 1/4 di tazza, far cadere la pasta a circa 4 pollici di distanza su fogli di biscotti non unti. Se lo si desidera, appiattire i tumuli di pasta a cerchi di circa 3/4 di pollice di spessore. Cuocere per 12-14 minuti o fino a quando i bordi sono impostati. Raffreddare sulla teglia sulla griglia per 2 minuti. Trasferisci i biscotti sulla griglia e lasciali raffreddare.

Suggerimenti

Biscotti a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 339 calorie, (8 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 8 g di grassi monoinsaturi), 32 mg di colesterolo, 168 mg di sodio, 40 g di carboidrati, 2 g di fibre, 25 g di zucchero, 4 g di proteine.