Soffriggere al volo a basso contenuto calorico | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 cucchiaio di olio da cucina
8 once di lombata di maiale senza pelle, disossata o petto di pollo, tagliata a strisce sottili
2 carote medie, affettate in modo sottile
1 tazza e mezza di cimette di broccoli
2 spicchi d'aglio tritato
2 cipolle verdi, a fette
3 cucchiai di arachidi tritate al miele
1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
¼ - 0, 5 cucchiaino di peperoncino tritato
¼ di tazza di salsa di prugne in bottiglia
¼ di tazza d'acqua
2 tazze di riso cotto caldo

Passo 1
Versa l'olio da cucina in un wok o in una padella capiente. Preriscaldare a fuoco medio-alto. Aggiungi maiale o pollo, carote, broccoli e aglio; cuocere e mescolare per 3 minuti. Aggiungi cipolla verde, arachidi, zenzero, salsa di soia, olio di sesamo e pepe rosso tritato. Cuocere e mescolare per altri 2 minuti. Mescolare con salsa di prugne e acqua; calore attraverso. Servire con riso. Fa 4 porzioni.