Brownies al fondente maltato | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza e mezza di farina per tutti gli usi
• ⅓ tazza di latte in polvere maltato
• ½ cucchiaino di sale
• 1 tazza di burro
• 4 once di cioccolato senza zucchero, tagliato
• 2 tazze di zucchero
• 4 uova
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 tazza di noci tritate, tostate
• 4 once palle di latte maltato, tritate grossolanamente (circa 1 tazza)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Ungere leggermente una teglia da 13x9x2 pollici; mettere da parte. In una ciotola media, unisci farina, latte in polvere maltato e sale; mettere da parte.

• Passo 2

  In una casseruola media, unire burro e cioccolato; scaldare e mescolare a fuoco basso fino a quando il cioccolato si scioglie. Togliere dal fuoco; aggiungere lo zucchero. Usando un cucchiaio di legno, sbatti le uova, una alla volta. Aggiungi la vaniglia. Mescolare nella miscela di farina, noci e metà delle palline di latte maltato schiacciato. Distribuire in padella preparata.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti. Raffreddare in padella su una gratella. Tagliare a barrette. Per confezionare, metti le rimanenti palline di latte al malto schiacciate in un piccolo sacchetto di plastica e includi le istruzioni, "usa una piccola quantità di glassa in scatola per" incollare "pezzi di palline di latte al malto in cima alle barre".

Suggerimenti

Stratificare le barre non congelate tra la carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi. Fa 30 battute.

Valori nutrizionali

Per porzione: 245 calorie, (5 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 47 mg di colesterolo, 140 mg di sodio, 29 g di carboidrati, 1 g di fibre, 19 g di zucchero, 3 g di proteine.