Biscotti al latte maltato | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro
• ¾ tazza di zucchero semolato
• ¾ zucchero di canna confezionato in tazza
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2 uova
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 once di cioccolato non zuccherato, sciolto e raffreddato
• 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di latte in polvere maltato istantaneo
• 1 tazza di palline di latte maltate tritate

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 375 gradi F. In una grande terrina sbatti il ​​burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per circa 30 secondi o fino a quando non è ammorbidito. Aggiungi gli zuccheri e il bicarbonato di sodio. Batti fino a quando combinato. Sbattere le uova, la vaniglia e il cioccolato fuso fino a quando non vengono combinati. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Mescolare la farina rimanente e il latte in polvere con un cucchiaio di legno. Mescolare in palline di latte maltate tritate.

• Passo 2

  Fai cadere l'impasto da un cucchiaino arrotondato a 2-1 / 2 pollici di distanza su una teglia da forno non unta. Cuocere in forno preriscaldato per circa 10 minuti o fino a quando i bordi sono saldi. Raffreddare sulla teglia per 1 minuto. Trasferire i cookie su griglie; freddo. Produce circa 36 biscotti.

Suggerimento:

Tritare grossolanamente le palline di latte maltate singolarmente fino a quando non si ottiene una tazza.

Suggerimenti

Mettere in strati separati da carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.