Vinaigrette alla calendula | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅓ tazza di olio d'oliva o olio di insalata
• ⅓ tazza di aceto di riso
• 2 cucchiai di petali di calendula con sigillo
• 2 cucchiai di foglie di calendula con sigillo spezzate
• 1 cucchiaino di zucchero
• Spicchi di lattuga iceberg o mesclun
• Foglie e fiori di calendula con sigillo (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In un barattolo a vite unisci olio, aceto, petali di calendula Signet, foglie di calendula e zucchero. Coprire e agitare bene.

• Passo 2

  Versare la vinaigrette su spicchi di lattuga o mesclun. Le migliori insalate con fiori e foglie di sigillo aggiuntivi. Fa circa 1 tazza di condimento.

Valori nutrizionali

Per porzione: 43 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 0 mg di sodio, 0 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 0 g di proteine.