Minestrone messicano | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 15 once possono fagioli neri, sciacquati e drenati
• 2 14, 5 once possono pomodori in umido in stile messicano
• 2 14 once possono brodo vegetale
• 1 oncia da 15, 25 grammi di mais integrale, sciacquato e drenato
• 1 15 once può ceci, sciacquati e drenati
• 2 tazze di patate rosse a dadini
• 2 tazze di fagiolini tagliati congelati
• 1 tazza di salsa
• Panna acida da latte

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola a cottura lenta da 5 o 4 litri unire fagioli neri sgocciolati, pomodori non scolato, brodo, mais, ceci, patate, fagiolini surgelati e salsa.

• Passo 2

  Copertina; cuocere a fuoco basso per 9 a 11 ore o a fuoco alto per 4-1 / 2 a 5-1 / 2 ore. Servire con panna acida. Fornisce 12 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 199 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 5 mg di colesterolo, 1051 mg di sodio, 37 g di carboidrati, 7 g di fibre, 4 g di zucchero, 10 g di proteine.