Biscotti di pasta frolla messicani | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro
• ½ tazza di zucchero a velo setacciato
• 1 cucchiaio di acqua
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di mandorle tostate macinate
• ¼ di cucchiaino di cannella in polvere o 2 cucchiaini di scorza d'arancia finemente tritata
• ¾ - 1 tazza di zucchero a velo setacciato

Indicazioni

• Passo 1

  In una terrina media sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi 1/2 tazza di zucchero a velo e batti fino a che non sia soffice. Sbattere in acqua e vaniglia fino a quando combinato. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Mescolare la farina, le mandorle e la cannella o la buccia d'arancia rimaste. Se necessario, raffreddare l'impasto per 1 ora o fino a quando non sarà facile da maneggiare.

• Passo 2

  Modellare l'impasto in palline da 1 pollice. Posizionare su una teglia non ingrassata.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno a 325 ° F per circa 20 minuti o fino a quando i fondi sono leggermente dorati. Raffreddare i biscotti su una gratella. Scuoti delicatamente i biscotti raffreddati, alcuni alla volta in un sacchetto di plastica con lo zucchero a velo da 3/4 a 1 tazza. Produce 48 biscotti.

Suggerimenti

Preparare e cuocere i biscotti come indicato, tranne che non agitare i biscotti con zucchero a velo. Mettere in un contenitore o borsa per congelatore e congelare per un massimo di 1 mese. Per servire, scongelare i biscotti per 15 minuti. Agitare i biscotti con zucchero a velo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 67 calorie, (2 g di grassi saturi, 10 mg di colesterolo, 39 mg di sodio, 7 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di proteine.