Mini cheesecakes al caramello | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di wafer alla vaniglia finemente schiacciati (circa 16 biscotti)
• 1 confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
• 2 cucchiai di zucchero
• ¼ di cucchiaino di vaniglia
• 1 uovo
• ⅓ tazza di gelato al gusto di caramello

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Linea 24 tazze per muffin da 1/4 di pollice con pirottini di carta. Cospargi 1 cucchiaino di wafer di vaniglia schiacciati in ogni tazza di muffin; mettere da parte.

• Passo 2

  In una terrina media sbattere la crema di formaggio, zucchero e vaniglia con un mixer elettrico a media velocità fino a che liscio. Aggiungi l'uovo; battere solo fino a quando combinato. Mescolare in 1/4 tazza di topping al caramello. Cucchiaio di pastella sopra i wafer schiacciati in ogni tazza di muffin. Cuocere per 12-15 minuti o fino a quando il riempimento è impostato.

• Passaggio 3

  Raffreddare mini cheesecake in tazze di muffin su una gratella per 1 ora. Rimuovi le cheesecakes dalle tazze da muffin. Raffreddare fino a 4 ore. Prima di servire, condisci le cheesecake con il resto di caramello.

Valori nutrizionali

Per porzione: 72 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 18 mg di colesterolo, 58 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 0 g di fibre, 5 g di zucchero, 1 g di proteine.