Torta di gallina e pulcini | case e giardini migliori

ingredienti

1 ricetta Yellow Cake o 1 confezione Mix di torte gialle a 2 strati
1 ricetta glassa bianca cremosa o due lattine da 16 once glassa bianca cremosa
Colorante alimentare a pasta gialla
Praline gialle (opzionale)
Fette di caramelle al gel di frutta all'arancia
Piccole caramelle rotonde blu spruzza o caramelle
Zecche ovali piccole arancioni
Cocci di cocco o cocco in scaglie, tostato
Occhi di caramella o pezzi di cioccolato

Indicazioni

Passo 1
Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere e infarinare leggermente una tortiera rotonda da 8x1 1/2 ". Linea dodici 2 tazze da muffin da 1/2 pollice con tazze di cottura in carta. Mettere da parte. Preparare la pastella per Yellow Cake come indicato; dividere a metà. Versare metà dell'impasto nella tortiera preparata da 8 pollici, distribuendo uniformemente. Dividi uniformemente la pastella rimasta tra le tazze di muffin preparate, riempiendo ciascuna per metà circa. Cuocere una torta da 8 pollici per 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito. Cuocere i cupcake per 15-18 minuti o fino a quando le cime tornano indietro quando vengono leggermente toccate. Raffreddare la torta da 8 pollici in padella su una gratella per 10 minuti. Raffreddare cupcakes in tazze di muffin su una gratella per 5 minuti. Rimuovere torte e cupcake dalla padella o dalle tazze per muffin; raffreddare completamente sulla griglia.
Passo 2
Rimuovere metà della glassa bianca cremosa e tinta di giallo chiaro. Metti da parte due dei cupcakes da usare sulla torta di gallina madre. Per i cupcakes di pollo, stendi uno strato liscio di glassa giallo chiaro su ciascuno dei cupcakes rimanenti. Se lo si desidera, arrotolare i bordi della glassa in spruzzi gialli per ricoprire. Usando una goccia di glassa giallo chiaro all'estremità della spatola, crea un picco sul bordo superiore di ogni cupcake per le piume della testa. Tagliare le fette di gel arancione in dieci, zeppe da 1/4 di pollice e una zeppa da 1/2 di pollice. Decorare cupcakes come pulcini, usando spruzzi blu per gli occhi, zeppe di gel arancione da 1/4 di pollice per becchi e zecche dure arancioni per piedi.
Passaggio 3
Per la torta di gallina madre, posiziona lo strato di torta su un piatto da portata. Rimuovere le fodere di carta dai due cupcakes riservati. Per la testa, tagliare la parte superiore di uno dei cupcakes piatti. Usando una piccola quantità di glassa bianca, attacca il cupcake, con il lato piatto rivolto verso il basso, leggermente verso l'alto, verso il bordo anteriore. Per la coda, tagliare una fetta centrale dal secondo cupcake; attaccare con glassa bianca alla parte superiore della torta leggermente verso il bordo posteriore. Gelo superiore e lati della torta e cupcakes con glassa bianca. Spargi o convogli la glassa bianca sopra la testa e la coda del bigné per le piume. Cospargere la parte superiore e i lati della torta con cocco. Per il viso, aggiungi gli occhi di caramella e un cuneo di gel arancione da 1/2 pollice per il becco. Disporre i tortini di pollo intorno alla torta di gallina madre prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 427 calorie, (9 g di grassi saturi, 3 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 48 mg di colesterolo, 202 mg di sodio, 60 g di carboidrati, 1 g di fibre, 46 g di zucchero, 3 g di proteine.

Torta gialla

ingredienti

¾ tazza di burro
3 uova
2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
1 ¾ tazze di zucchero
1 ½ cucchiaino di vaniglia
1 ¼ tazze di latte

Indicazioni

Passo 1
Lasciare burro e uova a temperatura ambiente per 30 minuti. Nel frattempo, ungere e infarinare leggermente due teglie tonde da 9x1-1 / 2 pollici o 8x1-1 / 2 pollici o ingrassare una teglia da 13x9x2 pollici; metti da parte le pentole. In una ciotola media mescolare farina, lievito e sale; mettere da parte.
Passo 2
Preriscalda il forno a 375 ° F. In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, circa 1/4 di tazza alla volta, battendo a media velocità fino a quando ben combinato. Raschiare i lati della ciotola; battere per altri 2 minuti. Aggiungi le uova una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Batti in vaniglia. In alternativa, aggiungere la miscela di farina e latte alla miscela di burro, battendo a bassa velocità dopo ogni aggiunta fino a quando non vengono combinati. Distribuire la pastella nelle pentole preparate.
Passaggio 3
Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti per padelle da 9 pollici, da 30 a 35 minuti per padelle da 8 pollici, da 25 a 30 minuti per padella 13x9x2 pollici, o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito . Raffreddare strati di torta in padelle su griglie per 10 minuti. Rimuovere gli strati di torta dalle padelle; raffreddare accuratamente su griglie. O posizionare la torta 13x9x2 pollici in padella su una griglia; raffreddare accuratamente. Gelo con la glassa desiderata.

Valori nutrizionali

Per porzione:

Glassare bianco cremoso

ingredienti

1 tazza di accorciamento
1 ½ cucchiaino di vaniglia
½ cucchiaino di estratto di mandorle
4 tazze di zucchero a velo
3-4 cucchiai di latte

Indicazioni

Passo 1
In una grande terrina sbattere accorciamento, vaniglia ed estratto di mandorla con un miscelatore elettrico a media velocità per 30 secondi. Aggiungere gradualmente 2 tazze di zucchero a velo, battendo bene. Aggiungi 2 cucchiai di latte. Sbattere gradualmente nello zucchero a velo rimanente. Aggiungere gradualmente il latte fino a quando la glassa raggiunge una consistenza spalmabile. Fa circa 3 tazze.