Biscotti crescenti viennesi della signora d | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro, ammorbidito
• ¼ di tazza di zucchero semolato
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di mandorle intere, macinate
• 1 tazza di zucchero a velo

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 300 ° F. Linea due fogli di biscotti con carta pergamena; mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero semolato e vaniglia. Sbattere fino a leggero e soffice, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. A poco a poco sbattere nella farina fino a quando combinato. Mescolare le mandorle tritate.

• Passaggio 3

  Modellare l'impasto in palline da 1 pollice. Rotolare ogni palla in un registro da 3 pollici; curvare a forma di mezzaluna. Posizionare 1 a 2 pollici di distanza sui fogli di biscotti preparati. Cuocere in forno per circa 20 minuti o solo fino a marrone chiaro. Raffreddare sui fogli di biscotti per 2 minuti.

• Passaggio 4

  Nel frattempo, mettere lo zucchero a velo in una piccola ciotola. Rotoli delicatamente i biscotti caldi nello zucchero a velo per ricoprirli. Raffreddare completamente su griglie. Rotoli i biscotti nello zucchero a velo una seconda volta per ricoprire.

Suggerimenti

Biscotti a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 112 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 14 mg di colesterolo, 45 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 1 g di fibre, 5 g di zucchero, 2 g di proteine.