Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Suggerimenti
- Suggerimenti
- Valori nutrizionali
- Glassa allo zabaione
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire una teglia da 13x9x2 pollici con un foglio, un foglio di grasso; mettere da parte. In una casseruola media cuocere e mescolare zucchero e burro a fuoco medio fino a quando il burro si scioglie. Togliere dal fuoco; fresco leggermente. Mescolare le uova e la vaniglia in una miscela di zucchero. Aggiungi la farina, il lievito e la noce moscata; mescolare per combinare. Mescolare le noci.
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Usando una spatola distribuire uniformemente l'impasto nella padella preparata. Cuocere in forno da 25 a 30 minuti o fino a quando i bordi iniziano a tirare dai lati della padella. Raffreddare in padella su una gratella. Tagliato a forma di diamante. Irrorare con glassa allo zabaione. Produce 36 biscotti da barra.
Suggerimenti
Conservare le barre ghiacciate in strati separati da carta cerata in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 3 giorni. Congelare le barre non ghiacciate fino a 3 mesi; disgelo e ghiaccio.
Suggerimenti
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Valori nutrizionali
Per porzione: 144 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 21 mg di colesterolo, 39 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 1 g di fibre, 15 g di zucchero, 1 g di proteine.Glassa allo zabaione
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotola unisci lo zucchero a velo, la vaniglia e 1 cucchiaio di zabaione. Mescolare nello zabaione aggiuntivo, 1 cucchiaino alla volta, per coerenza delle tubazioni. Dividi a metà; tingere metà con colorante alimentare rosso. Strisce di tubo su barre.
