Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Rivestire una teglia da 9x5x3 pollici con pellicola trasparente, in modo che la pellicola plastica penda dai bordi della padella; mettere da parte. In una grande casseruola portare l'acqua e il sale all'ebollizione. Mescola lentamente l'avena. Ritorna all'ebollizione; Ridurre la temperatura a medio bassa. Coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti o fino a ottenere una crema, mescolando di tanto in tanto.
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Nel frattempo, in una padella capiente, cuocere la salsiccia, il peperone dolce e la cipolla fino a quando la salsiccia non diventa più rosa. Drenare il grasso. Miscela di salsiccia pat asciugare con salviette di carta. Mescolare la miscela di salsiccia cotta nella miscela di avena. Raffreddare 30 minuti. Versare il composto nella padella preparata. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.
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Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Rivestire una teglia con un foglio; ricoprire generosamente con spray da cucina e mettere da parte. Rimuovere la miscela di avena e salsiccia dalla padella sollevandola su un involucro di plastica; capovolgere su un tagliere e rimuovere l'involucro di plastica. Tagliare la pagnotta trasversalmente in otto fette spesse 1 pollice. Spennellare entrambi i lati delle fette con un po 'di olio. Posizionare le fette su una teglia preparata. Cuocere per 30 minuti o fino a quando non è leggermente dorato e riscaldato, girando le fette a metà del tempo di cottura. Fa 8 porzioni.
Valori nutrizionali
Per porzione: 391 calorie, (9 g di grassi saturi, 4 g di grassi polinsaturi, 12 g di grassi monoinsaturi), 39 mg di colesterolo, 528 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 3 g di fibre, 0 g di zucchero, 12 g di proteine.
