Fiori di burro di arachidi | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di accorciamento
• ½ tazza di burro di arachidi
• ½ tazza di zucchero semolato
• ½ tazza di zucchero di canna confezionato
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• ⅛ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 uovo
• 2 cucchiai di latte
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• ¼ di tazza di zucchero semolato
• Baci o stelle al cioccolato

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F.In una grande terrina sbatti accorciamento e burro di arachidi con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi 1/2 tazza di zucchero semolato, zucchero di canna, lievito e bicarbonato di sodio. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'uovo, il latte e la vaniglia fino a quando non vengono combinati. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Mescolare la farina rimanente.

• Passo 2

  Modellare l'impasto in palline da 1 pollice. Rotoli le palle nello zucchero semolato 1/4 di tazza. Posizionare 2 pollici di distanza su una teglia da forno non unta. Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando i bordi sono sodi e i fondi sono leggermente dorati. Premi immediatamente un bacio al cioccolato in ciascun centro di biscotti. Trasferire su una gratella e lasciare raffreddare. Produce 54 biscotti.

Suggerimenti

Mettere in strati separati da carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 94 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 5 mg di colesterolo, 28 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 0 g di fibre, 7 g di zucchero, 2 g di proteine.