Patate supreme per 6 | case e giardini migliori

ingredienti

• Rivestimento spray antiaderente
• 6 patate medie (2 libbre)
• ½ crema da 8 once di crema di formaggio con erba cipollina e cipolla
• ¼ di cucchiaino di sale
• Dash Pepe
• 3-5 cucchiai di latte
• 2 albumi o 1 uovo
• 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaio di mollica di pane secco fine
• 2 cucchiaini di margarina o burro, sciolti

Indicazioni

• Passo 1

  Spruzza 6 piatti di soufflé individuali con rivestimento antiaderente. Mettere da parte.

• Passo 2

  Sbucciare e tagliare le patate. Cuocere, coperto, in acqua bollente salata per 20-25 minuti o fino a quando sarà tenero. Scolare. Schiaccia con un miscelatore elettrico a bassa velocità. Aggiungi la crema di formaggio, sale e pepe. Inserire gradualmente il latte sufficiente per rendere la miscela di patate leggera e soffice. Sbattere in albumi o uova intere.

• Passaggio 3

  Versare il composto di patate in una busta di pasta con una grande punta a stella; pipa in piatti. (Oppure, semplicemente metti il ​​composto di patate nei piatti, borbottando in cima.)

• Passaggio 4

  In un piccolo piatto, unire il parmigiano, il pangrattato secco e la margarina; cospargere le patate. Cuocere in forno a 325 ° F per 25-30 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Fa 6 porzioni.

Suggerimenti

Preparare il composto di patate e il cucchiaio nei piatti; top con miscela di briciole. Coprire e raffreddare fino a 24 ore. Servire, cuocere, scoperto, in un forno a 325 ° F. per 30 a 35 minuti o fino a quando non viene riscaldato.

Valori nutrizionali

Per porzione: 211 calorie, 2 mg di colesterolo, 210 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 2 g di fibre, 6 g di proteine.