Panini con pollo tirato | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 pollo da 2 libbre arrostito
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cipolla media, tagliata a fette spesse 1/4 di pollice
• ⅓ aceto di mele o aceto di vino bianco
• ½ tazza di salsa di pomodoro
• 3 - 4 cucchiai di peperoncino fresco rosso e / o verde tritato finemente e tritato finemente
• 2 cucchiai di timo fresco spezzato
• 2 cucchiai di melassa
• 2 cucchiai d'acqua
• ½ cucchiaino di sale
• 4 panini sandwich, divisi
• Fettine di pane e burro sottaceto

Indicazioni

• Passo 1

  Rimuovere la carne dal pollo (scartare la pelle e le ossa). Usa due forchette o le dita per tagliare la carne a brandelli.

• Passo 2

  In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla; cuocere per circa 5 minuti o fino a quando saranno teneri, mescolando di tanto in tanto per separarli in anelli. Aggiungi aceto; cuocere e mescolare 1 minuto in più.

• Passaggio 3

  Mescolare in salsa di pomodoro, peperoncino, timo, melassa, acqua e sale. Porta ad ebollizione. Aggiungi il pollo; lanciarsi delicatamente per ricoprire. Calore attraverso. Servire su involtini con fettine di sottaceto. Produce 6 panini.

Valori nutrizionali

Per porzione: 445 calorie, (3 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 84 mg di colesterolo, 990 mg di sodio, 51 g di carboidrati, 2 g di fibre, 19 g di zucchero, 33 g di proteine.