Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 ° F. Rivestire una padella da 13x9 pollici con un foglio, estendendo il foglio sui bordi del piatto. Rivestire leggermente la pellicola con spray da cucina. In una ciotola media sbattere la crema di formaggio, 1/4 di tazza di zucchero di canna e la cannella con un mixer su terreno fino a che liscio. Sbattere in 1 delle uova. Mescolare nella zucca. Mettere da parte.
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In una ciotola capiente, microonde il burro 1 minuto o fino a quando si scioglie. Mescolare i restanti 1 1/2 tazze di zucchero di canna. Incorporare le restanti 2 uova e la vaniglia. Mescolare la farina, il lievito e il bicarbonato di sodio. Mescolare i pezzi di caramello. Metti da parte 1/2 tazza di pasta. Distribuire l'impasto rimanente nella padella preparata. Impasto superiore con cucchiai di miscela di zucca; usa la parte posteriore di un cucchiaio per fare dei turbinii della miscela di zucca. Top con piccoli cucchiai di pasta riservata.
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Cuocere in forno da 25 a 30 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e la miscela di zucca appare impostata. Raffreddare in padella su una gratella. Usa i bordi del foglio per sollevare le barre non tagliate dalla padella. Trasferire su un tagliere. Tagliare a barrette.
Immagazzinare:
Barre a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Valori nutrizionali
Per porzione: 174 calorie, (5 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 34 mg di colesterolo, 118 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 0 g di fibre, 17 g di zucchero, 2 g di proteine.
