Pizza alla frutta arcobaleno | case e giardini migliori

ingredienti

⅔ tazza di burro, ammorbidito
¾ tazza di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di sale
1 uovo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaino di vaniglia
2 tazze di farina per tutti gli usi
½ di una crema di formaggio da 8 once, ammorbidita
1 contenitore da 8 once guarnito per dessert montato, scongelato
1 tazza di fragole fresche a fette
1 11 once può sezioni di mandarino, vuotate
3-4 anelli di ananas in scatola, tagliati in quarti
2 kiwi, pelati, tagliati a metà e tagliati a fette sottili
1 tazza di mirtilli freschi
½ tazza di uva rossa senza semi, ciascuna tagliata a metà
2 piccole banane, sbucciate e tagliate a fettine sottili

Indicazioni

Passo 1
Metti il burro nella ciotola grande. Sbattere con il mixer elettrico a media velocità per circa 30 secondi o fino a quando è leggero e soffice. Aggiungi lo zucchero, il lievito e il sale al burro. Sbattere con il miscelatore elettrico a media velocità fino a quando non sarà ben miscelato, arrestando il miscelatore alcune volte per raschiare la ciotola con una spatola di gomma. Aggiungi uovo, latte e vaniglia. Sbattere a media velocità fino a quando non viene miscelato. Aggiungi la farina. Batti a bassa velocità fino a quando non viene miscelato.
Passo 2
Metti un foglio di carta pergamena sul foglio dei biscotti. Disegna la forma di un arcobaleno con una nuvola ad ogni estremità sulla carta pergamena, rendendola alta 12 pollici al centro e larga 5 1/2 pollici e lasciando uno spazio di 5 1/2 pollici tra le due "gambe" di l'Arcobaleno. Capovolgi la carta pergamena in modo da lavorare sul lato senza segni di matita. Premere e modellare l'impasto sulla forma dell'arcobaleno (l'impasto dovrebbe avere uno spessore di circa 1/4 di pollice sulla forma dell'arcobaleno). Coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 3
Accendi il forno a 375 ° F. Cuocere in forno per circa 15 minuti o fino a quando i bordi sono marrone chiaro e il centro è impostato. Spegni il forno. Usa i hot pad per rimuovere la teglia dal forno. Metti la teglia sulla griglia e raffredda completamente.
Passaggio 4
Lavare i battitori del miscelatore con acqua calda e sapone. Asciugare bene. Metti la crema di formaggio nella ciotola media. Sbattere con il mixer elettrico a media velocità fino a quando la crema di formaggio è liscia. Aggiungi circa la metà del condimento montato alla crema di formaggio. Mescolare delicatamente fino a miscelazione. Usa una spatola di gomma per piegare delicatamente la guarnizione montata rimanente. Usa la spatola offset per distribuire il composto di crema di formaggio sulla crosta di biscotti raffreddata.
Passaggio 5
Disporre le metà della fragola in una linea lungo il bordo superiore della crosta del biscotto, non scendendo tra le nuvole. Disporre le sezioni arancioni sotto le fragole. Disporre i pezzi di ananas sotto le sezioni arancioni. Disporre i pezzi di kiwi sotto i pezzi di ananas. Disporre i mirtilli sotto i pezzi di kiwi. Disporre le metà dell'uva, i lati piatti verso il basso, sotto i mirtilli. Disporre le fette di banana tra le nuvole.