Focaccine al rosmarino e agrumi | case e giardini migliori

ingredienti

• Rivestimento spray antiaderente
• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di fiocchi d'avena
• ¼ di tazza di zucchero
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di buccia d'arancia finemente tritata
• 1 ½ cucchiaino di rosmarino essiccato, tritato
• ¼ di cucchiaino di sale
• ½ tazza di latte evaporato senza grassi
• 3 cucchiai di olio da cucina
• 3 cucchiai di prodotto a base di uova refrigerate o congelate, scongelato

Indicazioni

• Passo 1

  Spruzzare una teglia con rivestimento antiaderente; mettere da parte. In una grande ciotola unire farina, avena, zucchero, lievito, buccia d'arancia, rosmarino e sale. In un'altra ciotola mescolare latte, olio e prodotto a base di uova. Aggiungi la miscela di latte tutta in una volta alla miscela di farina. Mescolare fino a quando non è inumidito.

• Passo 2

  Su una superficie leggermente infarinata, impastare 10 volte. Rotoli leggermente o picchietti l'impasto su un cerchio da 8 pollici, spesso circa 3/4 di pollice. Tagliare la pasta in 12 spicchi. Trasferire con cura i cunei sulla teglia preparata. Cuocere in forno a 400 ° F per 15-18 minuti o fino a doratura. Togliere dalla teglia e raffreddare su una gratella per 5 minuti; servire caldo. Fa 12 focaccine.

Valori nutrizionali

Per porzione: 145 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 153 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 1 g di fibre, 4 g di proteine.