Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Taglia le cime verdi dalle fragole. Taglia 1 / 4- a 1/2 pollice dall'estremità appuntita di ogni fragola; metti da parte i pezzi appuntiti per i cappelli. Posizionare le bacche rimanenti con il gambo rivolto verso il basso. Usando un coltello da cucina, rimuovi con cura parte della polpa di bacche dalle cime delle bacche.
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In una piccola ciotola unire la crema di formaggio e il burro. Sbattere con un mixer fino a quando non è soffice. Aggiungi la vaniglia. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e il sale e sbattere fino a che liscio. Trasferire la glassa in un sacchetto per tubature dotato di una grande punta a stella aperta. Pipa con cura la glassa nei pezzi di fragola, dando a ciascuno una leggera torsione mentre fai pipa. Top con i pezzi di fragola appuntiti, tagliare i lati verso il basso. Decorare come desiderato *. Servire immediatamente o raffreddare fino a 2 ore.
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Usa mini gocce di cioccolato o nonpareils neri per i suoi occhi e mini gocce di cioccolato per stivali. Usando una piccola punta a stella aperta, pipa una piccola stella sopra ogni cima di bacche. Pipa piccole stelle glassanti per i bottoni sul suo cappotto.
Valori nutrizionali
Per porzione: 75 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 7 mg di colesterolo, 29 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 1 g di fibre, 11 g di zucchero, 0 g di proteine.
