Pollo padella Alfredo | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 confezione da 10 once broccoli congelati o lance di asparagi
• 12 once di petto di pollo senza pelle e senza ossa o filetti di petto di tacchino
• 1 cucchiaio di olio da cucina
• 1 contenitore da 10 once salsa di pasta Alfredo
• 4 muffin o bagel inglesi, divisi e tostati
• ¼ di cucchiaino di pepe macinato grossolanamente (facoltativo)

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere broccoli o asparagi secondo le indicazioni sulla confezione; drenare e mantenere caldo. Nel frattempo, sciacquare pollo o tacchino; asciugare. Con un coltello affilato tagliare il pollo o il tacchino trasversalmente in strisce da 1/2 pollice.

• Passo 2

  In una padella capiente cuocere il pollo in olio caldo a fuoco medio-alto per 3-4 minuti o fino a quando sarà tenero e non sarà più rosa. Drenare il grasso. Mescolare in salsa di pasta. Fai bollire 2 o 3 minuti o fino a quando la salsa non viene riscaldata. Posizionare le metà di muffin o bagel tostate sui piatti. Disporre le lance di broccoli in cima. Spoon pollo e salsa su tutti. Se lo si desidera, cospargere con pepe. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 520 calorie, (1 g di grassi saturi, 80 mg di colesterolo, 730 mg di sodio, 38 g di carboidrati, 27 g di proteine.