Panini con gelato Snickerdoodle | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 impasto per biscotti refrigerati con zucchero da 16, 5 once
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 contenitore da 1, 75 litri di gelato alla vaniglia
• 1 tazza di cocco zuccherato tritato, tostato
• 2 tazze di cornflakes, tritate grossolanamente

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Tagliare l'impasto per biscotti spesso 1/4 di pollice; disporre le fette distanti 2 pollici su fogli di biscotti non unti. In una piccola ciotola unire lo zucchero e la cannella. Cospargere generosamente sopra le fette di pasta. Cuocere per 9-11 minuti o fino a doratura leggera. Raffreddare 1 minuto sulla teglia. Rimuovi i biscotti e raffredda completamente sulle griglie.

• Passo 2

  Versare il gelato in una ciotola capiente. Lasciare riposare 10 minuti per ammorbidire leggermente. Mescolare in cocco. Usando una pallina di gelato, posiziona un po 'di gelato su lati piatti della metà dei biscotti. Top con i biscotti rimanenti e premere delicatamente insieme. Mettere i cornflakes in un piatto poco profondo; arrotolare i bordi dei panini in cornflakes per ricoprire il gelato. Avvolgi immediatamente ogni panino in un involucro di plastica e congelalo 2 ore o fino a quando non è sodo o fino a 1 mese. Lasciare riposare 10 minuti a temperatura ambiente prima di servire per ammorbidire leggermente. Produce circa 14 panini.

Valori nutrizionali

Per porzione: 327 calorie, (8 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 30 mg di colesterolo, 231 mg di sodio, 41 g di carboidrati, 1 g di fibre, 25 g di zucchero, 5 g di proteine.