Torta raccolta panna acida | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ricetta Ever-So-Easy Pastry (vedi Centro ricette)
• 1 confezione da 6 once pesche secche o metà albicocca
• 1 tazza di nettare di pesca o albicocca
• 2 8 once di cartone panna acida da latte
• ½ tazza di zucchero
• 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
• ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
• ⅛ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• ½ tazza di latte
• 2 uova leggermente sbattute

Indicazioni

• Passo 1

  Preparare la pasta. Premere in una tortiera o piastra da 9 pollici come indicato. Linea pasticceria con doppio spessore di lamina. Cuocere in 450 ° F per 8 minuti. Rimuovere la pellicola. Cuocere 5 o 6 minuti in più o fino a doratura; rimuovere e mettere da parte su una gratella. Ridurre il forno a 375 gradi F. Tagliare a metà delle metà della pesca o dell'albicocca per fare 3/4 tazze di frutta secca spezzata. Tagliare le restanti metà di pesca o albicocca a scaglie e metterle in una piccola ciotola; mettere da parte.

• Passo 2

  Per il ripieno, in una piccola casseruola unire il nettare e la frutta a pezzi. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, coperto, per 10 minuti. Togliere dal fuoco; scolare bene, riservando il succo. Versare il succo riservato su scaglie di frutta secca in una ciotola. Coprire e mettere da parte.

• Passaggio 3

  In una terrina media mescolare panna acida, zucchero, farina, noce moscata e chiodi di garofano; mescolare latte e uova fino a che liscio. Mescolare la frutta sgocciolata sgocciolata. Versare il composto in una tortiera o piatto foderato di pasta.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno a 375 gradi F per 45-50 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e gonfia e il ripieno appare posto al centro quando agitato delicatamente. Raffreddare la torta per 1 ora su una gratella (il riempimento cadrà mentre si raffredda.) Coprire e raffreddare fino al momento di servire. Prima di servire, completare con scaglie di frutta secca e succo riservati. Conservare in frigorifero. Fa 10 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 327 calorie, (7 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 64 mg di colesterolo, 106 mg di sodio, 40 g di carboidrati, 2 g di fibre, 19 g di zucchero, 6 g di proteine.