Sommario:
- Le cipolle dolci sono disponibili da aprile ad agosto. Generalmente hanno pelli esterne sottili e leggere, un alto contenuto di acqua e un alto contenuto di zucchero. Poiché si ammaccano facilmente e sono fragili, hanno una durata di conservazione abbastanza breve.
Tipi di cipolle dolci:
- Vidalia
- Walla Walla
- Maui
- Texas Spring Sweet
- Dolce Imperiale
- Carzalia Varietà dolci
Durante i mesi invernali, alcune varietà dolci aggiuntive, come Oso Sweet e Rio Sweet, vengono spesso importate dal Sud America.
Come saltare le cipolle
![Cipolle dolci e succose | case e giardini migliori Cipolle dolci e succose | case e giardini migliori](https://img.nangarden.com/img/recipes/760/sweet-juicy-onions.jpg)