Slaw ai tre peperoni | case e giardini migliori

ingredienti

slaw:

• 3 peperoni medi rossi, gialli, arancioni e / o verdi, tagliati a strisce sottili
• 1 tazza di cavolo tritato
• ¼ di tazza di ribes o uvetta
• 2 cipolle verdi, affettate

Spogliatoio:

• ¼ di tazza di aceto di vino bianco
• 3 cucchiai di olio per insalata
• 2-3 cucchiai di zucchero
• salsa di peperoncino in bottiglia (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola mescolare peperoni, cavoli, ribes o uvetta e cipolle verdi.

• Passo 2

  Per condire, in un barattolo a vite unire aceto di vino, olio, zucchero e, se desiderato, salsa di peperoncino. Coprire e agitare bene. Versare il condimento sul composto di pepe, mescolando per ricoprire. Coprire e raffreddare per 2 a 24 ore. Mescolare prima di servire. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 170 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 11 mg di sodio, 20 g di carboidrati, 1 g di proteine.