Pomodoro

I pomodori sono una delle verdure più facili da coltivare. Fornisci loro almeno 8 ore di luce solare intensa e un luogo di impianto ben drenato e godrai del tuo raccolto succoso. Negli ultimi anni gli allevatori si sono concentrati sulla produzione di piccole piante di pomodoro che vantano un raccolto prolifico. Le cultivar di uva e pomodoro ciliegia allevate appositamente per contenitori e piccoli spazi rendono possibile coltivare questi frutti estivi essenziali su balconi, terrazze e qualsiasi altro luogo che riceva molta luce solare. Preparati per un grande raccolto.

nome del genere	Solanum lycopersicum
luce	Sole
tipo di pianta	Verdura
altezza	1 a 3 piedi, 3 a 8 piedi
larghezza	1-4 piedi
zone	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
propagazione	seme

Piani del giardino per il pomodoro

Un accattivante piano dell'orto da cucina

Pianta dell'orto autunnale

Orto estivo
Orto del patrimonio

Piano orto americano
Orto ispirato all'Italia

Piano per orto per bambini Easy
Piani di piantagione ispirati all'orto della Casa Bianca

Cultivar Di Pomodoro

Visitare la sezione di pomodori di un garden center può essere travolgente. Non lasciarti intimidire dalla moltitudine di cultivar. Innanzitutto, concentrati su come userai la tua raccolta di pomodori. Pensi di mangiare frutta fresca? Se è così, vorresti un pomodoro dalle dimensioni di un morso? O un pomodoro a fette? Se stai pensando di conservare parte del tuo raccolto, cerca un pomodoro di tipo roma. La maggior parte dei giardinieri che amano il pomodoro amano piantare un pomodoro ciliegia o uva e un paio di grandi tipi di affettatura.

I pomodori di prugna o di Roma, con la loro polpa carnosa, sono perfetti per salsa, salsa e conserve.

Una volta deciso quali tipi di pomodori stai cercando, considera le varie cultivar. Al Garden Center troverai cultivar tradizionali, allevate per dimensioni e quantità di frutti, resistenza alle malattie e facilità di cura. Troverai anche cultivar di cimelio che potrebbero non vantare una buona resistenza alle malattie e produttività, ma il loro sapore è eccezionale. Se hai spazio, seleziona alcune cultivar diverse e goditi la diversità.

Ottieni il massimo dai tuoi pomodori imparando a farli.

Cura delle piante di pomodoro

I pomodori sono facili da iniziare dal seme in casa, ma molte persone scelgono di iniziare con i trapianti acquistati in un vivaio locale. Per iniziare i pomodori dai semi, pianta i semi in una miscela per iniziare i semi in casa da 6 a 8 settimane prima dell'ultima data di gelo nella tua zona. Fornire luce intensa alle piantine e all'acqua regolarmente. Quando le piantine sono alte diversi centimetri, spostale all'esterno durante il giorno per acclimatarle alle condizioni del giardino. Sposta le piantine in casa di notte. Dopo l'ultima data di gelo, le piantine possono essere trapiantate all'aperto.

I pomodori sono piante di stagione calda. Crescono e producono frutti quando le temperature sono superiori a 60 ° F. Aspetta di piantare i pomodori in giardino fino a quando le temperature notturne rimangono regolarmente al di sopra di 55 ° F. Scegli un luogo di semina che riceva il pieno sole e abbia un terreno umido e ben drenato. Distribuire uno strato di pacciame spesso 2 pollici sulla zona della radice per mantenere uniforme l'umidità del suolo. Piante acquatiche durante lunghi periodi di siccità.

I pomodori beneficiano del picchettamento al momento della semina. Posiziona un paletto forte vicino alla base della pianta e usa uno spago morbido o un panno per legare liberamente il gambo della pianta principale al paletto mentre il pomodoro cresce. Le gabbie metalliche sono utili anche per mantenere le piante in posizione verticale. Metti la gabbia in posizione al momento della semina e il filo attacca attraverso la gabbia mentre la pianta cresce.

Coltiva grandi pomodori in contenitori seguendo gli stessi consigli di piantagione e picchettamento discussi sopra. Scegli un terriccio di alta qualità e una pentola che abbia un diametro di almeno 15 pollici. Le piante di pomodori coltivate in contenitori richiedono l'irrigazione quotidiana durante la stagione calda, ma vale la pena fare un frutto succoso e dolce. Cerca piante appositamente allevate per la coltivazione in container, come "Bush Early Girl", "Patio Princess" e "Fantastico".

Porta i tuoi pomodori dal giardino al forno con queste deliziose ricette.

Raccolta Di Pomodori

Scegli i frutti quando sono sodi, a grandezza naturale e completamente colorati. I pomodori matureranno quando raccolti nella fase verde matura, ma il sapore non sarà altrettanto buono. Raccogli tutti tranne i frutti più verdi prima di uccidere un gelo e portali in casa a una temperatura compresa tra 60 ° e 65 ° F per maturare. Puoi anche raccogliere pomodori verdi per decapare e friggere.

Le possibilità di coltivare pomodori sono infinite. Scopri 15 modi divertenti per farli crescere qui.

Tipi Di Pomodori

Ci sono molte nuove varietà di pomodori introdotte sul mercato ogni anno. Variando per colore, forma, dimensione e sapore, le nuove cultivar di pomodoro spesso vantano anche un'eccellente resistenza alle malattie. Verificare con il proprio garden center locale le varietà consigliate nella propria regione. Ecco alcune recenti introduzioni.

Altre varietà di pomodoro

'Better Boy'

porta frutti grandi ed è un classico pomodoro ibrido indeterminato che è altamente resistente alle malattie. I frutti maturano in 72 giorni.

"Bush Big Boy Hybrid"

combina le dimensioni e il sapore classici di "Big Boy" con una pianta grande la metà del suo omonimo. I frutti da 10 once maturano in 72 giorni.

'Amarena'

è una selezione di cimelio con pelle e carne rosso-nerastre. I frutti da 2 a 3 once sono leggermente più grandi della maggior parte dei pomodori ciliegia. 65 giorni

'Brandywine'

è una delle varietà di pomodori cimelio più popolari. I frutti da 12 once di buccia rosa hanno polpa morbida e sapore pieno. I frutti sono prodotti su una vite indeterminata. Sono disponibili anche versioni rosse e gialle. 80 giorni

'Celebrity Hybrid'

è una selezione determinata di mezza stagione che è altamente produttiva e ampiamente adattata. I suoi frutti rotondi dalle 8 alle 12 once maturano uniformemente in circa 72 giorni.

Costoluto Genovese

è una varietà di cimelio dall'Italia che ha frutti rossi costoluti a 5 once che sono ricchi di sapore ricco. 78 giorni

'Early Girl Hybrid'

è un tipo indeterminato che matura in soli 52 giorni. È ampiamente adattato e affidabile, producendo frutti rossi dalle 4 alle 6 once.

"Salsiccia verde"

è una varietà unica di cimelio che ha frutti verdi allungati striati di giallo. I frutti hanno un sapore dolce e le piante hanno un'abitudine compatta e folta. 80 giorni

"Zebra verde"

è una selezione indeterminata a piccoli frutti coltivata per i suoi unici frutti a strisce verdi e ambrati con un sapore dolce ma sapido. I frutti da 3 once maturano in 75 giorni.

"Dolce italiano"

è una varietà di cimelio che produce frutti molto grandi di tipo bistecca che hanno un sapore molto dolce. 85 giorni

"Jet Star Hybrid"

è una selezione di mezza stagione che produce frutti rossi rotondi da 8 once con carne soda e buon sapore. La pianta indeterminata inizia a sopportare 72 giorni dopo la semina.

"Juliet Hybrid"

è una selezione pluripremiata che porta grappoli di frutta su una pianta indeterminata. È resistente alle crepe e tollerante alla peronospora e alle malattie dei punti fogliari. 60 giorni

'Moskvich'

è un tipo di cimelio indeterminato a frutto rosso con buona tolleranza al freddo. I frutti rotondi dalle 4 alle 6 once sono gustosi e precoci da sopportare. 60 giorni

'Mountain Gold'

porta molti grandi frutti giallo oro da 12 once su una determinata pianta. Offrono una buona resistenza alle malattie e resistono al cracking. 71 giorni.

'Terrazza'

porta frutti rossi saporiti da 3 once su una pianta alta 2 piedi, rendendola una varietà ideale per la coltivazione in contenitori. 70 giorni

'Pompei'

è una varietà di pasta indeterminata con frutti più grandi (da 4 a 6 once) di "Roma". Tiene bene in deposito e il suo sapore è buono per l'alimentazione fresca. 76 giorni

'Ribes rosso'

porta piccoli frutti da 1/2 oncia che esplodono di sapore. La vigorosa vite inizia a produrre in 75 giorni.

"Zebra rossa"

è una selezione di cimelio che produce frutti rossi da 3 once rigati di giallo. È molto produttivo e piuttosto dolce. 80 giorni

'Roma'

è la varietà di pasta standard. I suoi frutti oblunghi da 2 a 3 once, densi, carnosi e rossi richiedono meno cottura per fare una salsa densa. Le piante sono determinate. 78 giorni

'Ruffled Yellow'

è una varietà di cimelio con una forma a pieghe insolita che li rende perfetti per il ripieno. I frutti gialli raggiungono i 4 pollici di larghezza e hanno un sapore dolce. 80 giorni

'Speckled Roman'

è una varietà accattivante che porta frutti allungati che sono 3 pollici di larghezza e 5 pollici di lunghezza. Ogni pomodoro è arancione con strisce gialle audaci. 85 giorni

"Tedesco a strisce"

è un tipo di cimelio con pelle gialla e verde e carne marmorizzata rossa; i frutti possono raggiungere 1-2 chili ciascuno. È un pomodoro indeterminato. 78 giorni

'Sun Gold'

porta dolci frutti arancione-oro che maturano in 57 giorni dalla semina. Cresce su una vigorosa vite indeterminata.

"Sweet Million"

ha una migliore tolleranza al crack e resistenza alle malattie rispetto al suo predecessore, "Sweet 100". È un produttore prolifico di frutti rossi rotondi da 1 a 2 once. 65 giorni

'Valencia'

è una varietà di cimelio adatta a climi freddi. Ha un sapore complesso e frutti di arancia carnosi a 10 once. 80 giorni

"Pera gialla"

produce attraenti frutti a forma di pera che sono ottimi per spuntini o per aggiungere colore alle insalate. È una varietà di cimelio che ha superato la prova del tempo. 78 giorni