Impacchi di tonno e hummus | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 6 oncia può tonno bianco a bassissimo contenuto di sodio (impacco d'acqua), sgocciolato
• 1 ½ tazze di cetriolo pelato, seminato e tritato finemente (1 medio)
• ½ tazza di pomodoro seminato e tritato (1 medio)
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di aneto fresco spezzato o 1 cucchiaino di aneto secco
• ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
• 4 tazze di lattuga confezionata strappata, come cuori di romaine, miscela europea o miscela mediterranea
• 4 tortillas di farina integrale da 7 pollici
• ⅓ tazza di hummus cetriolo-aneto refrigerato

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola media mescolare tonno, cetriolo, pomodoro, olio, aneto e pepe. Aggiungi lattuga strappata; lanciare per combinare.

• Passo 2

  Per assemblare gli impacchi, spalmare le tortillas con l'hummus. Top con miscela di tonno. Arrotolare le tortillas e, se necessario, fissarle con gli stuzzicadenti.

Valori nutrizionali

Per porzione: 280 calorie, (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 19 mg di colesterolo, 482 mg di sodio, 32 g di carboidrati, 4 g di fibre, 2 g di zucchero, 16 g di proteine.