Sformato di verdure e pasta | case e giardini migliori

ingredienti

• ¾ tazza di cavatappi secchi o maccheroni al gomito
• 1 tazza di cimette di broccoli
• 1 tazza di ornamenti di cavolfiore
• 1 confezione da 9 once cuori di carciofo congelati
• ½ tazza di carota a fette sottili
• ¼ di tazza di cipolle verdi affettate
• ½ tazza di condimento per insalata italiana a ridotto contenuto calorico
• Foglia di lattuga (facoltativo)

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione omettendo qualsiasi olio. Aggiungi i broccoli e il cavolfiore alla pasta bollente per l'ultimo minuto di cottura; drenare. Risciacquare con acqua fredda; drenare bene.

• Passo 2

  Cuocere i cuori di carciofo secondo le indicazioni sulla confezione; drenare. Risciacquare con acqua fredda; drenare bene. Dimezza tutti i pezzi grandi.

• Passaggio 3

  In una grande ciotola mescolare un composto di pasta, cuori di carciofo, carota e cipolle verdi. Aggiungi la salsa italiana; lanciare per ricoprire.

• Passaggio 4

  Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore. Se lo si desidera, servire su piatti foderati di lattuga. Fornisce 6 porzioni di contorno.

Suggerimenti

Preparare come sopra. Coprire e conservare in frigorifero fino a 24 ore.

Valori nutrizionali

Per porzione: 91 calorie, (0 g di grassi saturi, 1 mg di colesterolo, 208 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 4 g di fibre, 4 g di proteine.