Verdure appassite con pasta | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di piccoli maccheroni ad anello (anelli) o piccoli gusci di maccheroni o altra minuscola pasta
• 4 tazze di spinaci freschi strappati o romaine
• ¼ di tazza di cipolle verdi affettate
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiaini di olio da cucina
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 1 cucchiaino di miele
• pizzico di pepe rosso macinato

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione; drenare bene. Tenere caldo.

• Passo 2

  Nel frattempo, in una grande ciotola da portata combinare spinaci e cipolle verdi.

• Passaggio 3

  Per condire, in una piccola padella cuocere l'aglio in olio caldo per 1 minuto. Aggiungi succo di limone, salsa di soia, miele e pepe rosso macinato. Calore solo all'ebollizione.

• Passaggio 4

  Versare condimento caldo sopra le verdure. Aggiungi la pasta calda; mescolare per mescolare bene.

Valori nutrizionali

Per porzione: 66 calorie, 0 mg di colesterolo, 201 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 3 g di proteine.