Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare la pasta in un rettangolo di 12x8 pollici. (Se l'impasto è difficile da stendere, lasciarlo riposare per un breve periodo e rotolare di nuovo. Ripetere se necessario.
Rotoli:
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Spennellare l'impasto con la margarina fusa; cospargere uniformemente con 1 cucchiaio di zucchero e la cannella.
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Arrotolare la pasta, a partire da uno dei lati lunghi. Sigillatura. Taglia in dodici pezzi da 1 pollice.
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Spruzzare una teglia da forno rotonda 9x1-1 / 2 pollici con rivestimento spray antiaderente. Mettere i rotoli in padella con un lato tagliato verso il basso. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a quasi il doppio, circa 30 minuti.
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Cuocere in forno a 375 gradi F. per 20-25 minuti o fino a doratura leggera. Raffreddare leggermente; togliere dalla padella.
Smalto:
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In una piccola ciotola mescolare insieme lo zucchero a velo, la buccia d'arancia e il succo d'arancia sufficiente per ottenere la consistenza desiderata. Irrorare con panini caldi. Servire caldo. Fornisce 12 porzioni.
Suggerimenti
Preparare i rotoli; raffreddare completamente ma non piovigginare con la glassa. Avvolgere in un foglio o avvolgere il congelatore. Congelare fino a 4 mesi. Per servire, avvolgere a caldo i rotoli in forno a 300 gradi F. per 20-30 minuti o fino a quando è caldo. Preparare la glassa e servire come sopra.