Saltare il timo e la mela | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 cucchiaio di burro
• 2 mele Granny Smith e / o Rome Beauty medie, carotate e tagliate a spicchi da 1/2 pollice (circa 2 tazze e 1/2)
• ⅓ scalogno a fette (3)
• 1 cucchiaio di timo fresco spezzato o 1 cucchiaino di timo secco, schiacciato
• 1 cucchiaio di succo di limone
• ¼ di cucchiaino di sale
• ⅛ cucchiaino di pepe nero

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella capiente far sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungi mele, scalogno e timo. Cuocere, coperto, circa 5 minuti o fino a quando le mele sono tenere, mescolando di tanto in tanto. Mescolare con succo di limone, sale e pepe.

Valori nutrizionali

Per porzione: 84 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 8 mg di colesterolo, 168 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 2 g di fibre, 10 g di zucchero, 1 g di proteine.