Stelle glassate bizcochito | case e giardini migliori

ingredienti

1 baccello di vaniglia, diviso
½ tazza di zucchero
1 cucchiaino di semi di anice
1 cucchiaino di scorza di limone finemente tritata
1 tazza di burro, ammorbidito
1 cucchiaio di succo di limone
2 tazze di farina per tutti gli usi
⅛ cucchiaino di sale
1 ricetta Zucchero alla cannella
1 ricetta Lemon Glaze

Indicazioni

Passo 1
Raschiare i semi dal baccello di baccello di vaniglia con la punta di un piccolo coltello affilato; scartare il pod. In un robot da cucina combinare semi di vaniglia, zucchero, semi di anice e scorza di limone; coprire e pulsare più volte con giri on / off fino a quando combinato.
Passo 2
In una ciotola capiente sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi la miscela di zucchero e il succo di limone. Sbattere fino a quando non è soffice, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere in farina e sale fino a quando combinato. Dividi l'impasto a metà. Coprire e raffreddare 1 ora o fino a quando l'impasto è facile da maneggiare.
Passaggio 3
Preriscalda il forno a 275 ° F. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare metà dell'impasto alla volta a 1/2 pollice di spessore. Usando una taglierina per biscotti a stella da 2 a 2 1/2 pollici, tagliare la pasta; ritirare gli scarti se necessario (se necessario, raffreddare gli scarti prima di ripetere il rilancio). Cospargere i ritagli con lo zucchero alla cannella. Posizionare i ritagli di 1 pollice di distanza su una teglia da forno non ingrassata.
Passaggio 4
Cuocere in forno preriscaldato per 35 a 40 minuti o fino a quando i bordi sono saldi al tatto. Raffreddare sulla teglia per 2 minuti. Trasferimento su una griglia; fresco completamente. Spoon Lemon Glaze uniformemente sui biscotti. Lasciare riposare i biscotti fino a quando non viene impostata la glassa.

Immagazzinare:

Mettere i biscotti non smaltati tra i fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi. Per servire, scongelare i biscotti, se congelati. Spoon Lemon Glaze uniformemente sui biscotti. Lasciare riposare i biscotti fino a quando non viene impostata la glassa.

Valori nutrizionali

Per porzione: 231 calorie, (7 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 27 mg di colesterolo, 90 mg di sodio, 33 g di carboidrati, 1 g di fibre, 20 g di zucchero, 2 g di proteine.

Glassa al limone

ingredienti

2 tazze di zucchero a velo setacciato
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini di succo di limone fresco
¼ di cucchiaino di sale

Indicazioni

Passo 1
Sbattere insieme 2 tazze di zucchero a velo setacciato, 2 cucchiai di latte, 2 cucchiaini di succo di limone fresco e 1/4 di cucchiaino di sale fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.