Condimento al cetriolo e melone | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di melone cantalupo tritato
• 1 ½ tazze di melone tritato di melata
• 1 cetriolo medio, seminato e tritato (1 1/2 tazze)
• ¼ di tazza di cipolle verdi affettate
• 2 cucchiai di succo di limone
• 2 cucchiai di menta fresca spezzata
• 1 cucchiaio di miele

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola unire melone tritato, cetriolo e cipolle verdi. In una piccola ciotola unire il succo di limone, la menta spezzata e il miele; mescolare bene. Versare il composto di miele sul composto di melone. Mescolare delicatamente per ricoprire. Coprire e raffreddare per almeno 1 ora o fino a 8 ore.

• Passo 2

  Mescolare prima di servire e servire con un cucchiaio forato. Per circa 6 tazze (12 porzioni).

Valori nutrizionali

Per porzione: 30 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 7 mg di sodio, 7, 5 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di proteine.