Salsa di albicocche e rosmarino | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di albicocche tritate o pesche
• ¼ di tazza di avocado tritato
• ¼ di tazza di pomodoro tritato
• ½ cucchiaino di lime finemente tritato o scorza di limone
• 2 cucchiai di succo di lime o limone
• 1 cucchiaio di cipolla verde affettata sottilmente
• 1 cucchiaino di rosmarino fresco tagliato o 1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato, tritato

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola mescolare albicocche o pesche, avocado, pomodoro, scorza di limone o lime, succo di lime o limone, cipolla verde e rosmarino. Coprire e raffreddare in frigorifero per un massimo di 24 ore. Fa circa 1 tazza (sedici porzioni da 1 cucchiaio).

Valori nutrizionali

Per porzione: 37 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 3 mg di sodio, 5 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di proteine.