Come si fa il formaggio grigliato | case e giardini migliori

Formaggio grigliato Ooey-Gooey

Un panino con formaggio grigliato alla griglia è il classico cibo di conforto. Ti mostreremo come preparare un formaggio grigliato con idee per deliziose varianti. Inoltre, ottieni le nostre migliori ricette e idee di formaggio grigliato per la zuppa di pomodoro fatta in casa.

Step 1: Scegli il tuo formaggio

Un ottimo sandwich di formaggio grigliato inizia con il formaggio. Scegli un formaggio adatto alla fusione. I nostri preferiti includono American, cheddar, Monterey Jack, Colby-Jack, mozzarella, provolone, Muenster, Swiss, Gruyere e Fontina.

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Passaggio 2: scegli il tuo pane

Bianco, grano, segale, pane di segale: il pane a fette è la base per preparare sandwich di formaggio grigliato croccante. Tagliare il pane spesso 1/2 pollice. Assicurati di mantenere le fette uniformi e di dimensioni simili per una doratura uniforme.

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Passaggio 3: assemblare il sandwich

Top una fetta di pane con il formaggio desiderato. Piano su 1-2 fette di formaggio per sandwich.
Prova ad aggiungere un pizzico di qualcosa sulla fetta di pane rimanente per sapore e umidità. La senape e la maionese sono un must; considera anche chutney, pesto, tapenade, salsa di mirtilli rossi, marmellata di albicocche e hummus.
Metti insieme le fette di pane, il formaggio e spalmale nel mezzo.
Spennellare entrambi i lati del panino con olio d'oliva o burro.

Passaggio 4: cuocere il formaggio grigliato

Scaldare una padella grande o una piastra a fuoco medio. Se lo si desidera, aggiungere 1 cucchiaio di burro e scaldare fino a quando il burro si scioglie. Aggiungi il panino alla padella e cuoci per circa 2 minuti o fino a quando i fondi sono dorati. Capovolgi e ripeti fino a quando i fondi sono dorati e il formaggio si scioglie. (Regola il calore se necessario per evitare il sovraffollamento.)

Ottieni la ricetta del formaggio grigliato fatto in casa.