Hamburger asiatici | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 cucchiai di salsa hoisin
• 1 cucchiaio di cipolla tritata finemente
• 1 cucchiaino di polvere cinese a cinque spezie
• ¼ di cucchiaino di peperoncino tritato
• 1 kg di carne macinata magra al 95%
• 8 once di maiale macinato
• Spray da cucina antiaderente
• 6 fette da 1 / 2- a 3/4-inch sbucciate ananas fresco o in scatola
• 6 fette rosse 1/2 pollici cipolla
• 6 panini per hamburger integrali, divisi e tostati
• ½ tazza di baccelli di pisello neve, tagliati e dimezzati per il lungo

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola molto grande unire i primi quattro ingredienti (attraverso il peperoncino tritato). Aggiungi carne macinata e maiale; mescolare bene. Forma in sei polpette spesse 1/2-inch.

• Passo 2

  Rivestire una padella con spray da cucina; riscaldare a fuoco medio-alto. Aggiungi ananas e cipolla rossa; cuocere da 4 a 6 minuti o fino a marrone chiaro, girando una volta. Togliere dalla padella. Aggiungi polpette alla griglia; cuocere da 10 a 13 minuti o fino a quando (160 ° F), girando una volta.

• Passaggio 3

  Servire hamburger in focacce con ananas, cipolla rossa e baccelli di pisello.

Valori nutrizionali

Per porzione: 382 calorie, (5 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 74 mg di colesterolo, 412 mg di sodio, 38 g di carboidrati, 4 g di fibre, 15 g di zucchero, 28 g di proteine.